Detta åt jag till middag idag! Riktigt gott måste jag säga :)



Det här slängde jag i soppan:

* En stor potatis
* En morot
* Purjolök
* Grön paprika
* En laxfilé
* Räkor


Börja med att koka upp vatten och tillsätt en fiskbuljong. Sedan ska potatisen och moroten kokas så att de blir mjuka. Sätt i purjolöken efter ett tag. När dessa nästan är färdiga sätter du i laxen, skuren i tärningar. Du ser på laxens färg när den börjar bli färdig, och då tillsätter du lite grön paprka och räkor.
Krydda sedan efter behag! Jag har i limepeppar, svartpeppar och pressad citron. '

Ätes med hembakat bröd, såklart!